西脇　司

明治大学卒業後、日本ゼネラルフード（株）に入社し、丸41年になります。
長年、給食に携わる関係上、自ら“給食の神様”と称し、食にはうるさいグルメですが、野菜は苦手です。
幼い頃は野菜が大嫌いで、ほとんど食ませんでしたが、還暦を過ぎ、食べられずに今なお残ったのが葱と玉葱です。
お酒も煙草も職歴より長く嗜んでおりましたが、7年前のインフルエンザを機に煙草はきっぱり止めました。
明治をこよなく愛す仲間と共に語り合いましょう！